ものしりクイズ

正解は鳥の名前です。

鵜というのは、鳥の名前です。飼いならした鵜を鵜匠さんがあやつり、鵜が鮎を飲み込んだところを吐き出させてとっています。1300年も続いてきた日本の古くからの猟法で、毎年外国の大使夫妻等をお招きして紹介しています。